花粉症(アレルギー性鼻炎)対策としての食事
花粉症またはアレルギー性鼻炎にお悩みの方は、一般的に他の人よりもアレルギー体質になりやすい要素があります。それに加えて、食生活がアレルギー体質をさらに助長させている場合もあるようです。
たとえば、アレルギーを起こしやすい人は油物を多く摂る傾向にあります。お好みのメニューとしては、カレーやグラタン・から揚げ・てんぷらなどですね。思い当たる方が多いのではないでしょうか。
また外食の機会が多く、イタリアンなどの洋食を好み、パン食中心となる傾向も強いようです。甘いものやおもちやせんべいなど、嗜好品を好んで食べることも多くなるでしょう。
その他、アレルギー体質をつくりやすい食事の内容として、次のようなものが挙げられます。
・卵類を沢山食べ、野菜をあまり摂らず、結局栄養のバランスが悪い食事となっている。
・米よりもおかずが多く、高たんぱく過ぎるメニューの多い食事となっている。
これでは自らアレルギー体質になりやすい体を作っていることになります。
一方、アレルギー体質を改善するのに好ましい食事は、次のような内容ですので、参考にしてみてください。
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(C) 2010 アレルギー、鼻炎・アトピー・金属などこわくない!